CETAK REKOR MURI: Budayawan Kris Adji AW saat bersama Direktur Utama Petrokimia Gresik Dwi Satryo Annurogo di Gelaran 50 ribu Jenang Jubung cetak Rekor MURI. (Telisik Hati)
BUMINUSANTARANEWS.COM – Budayawan Senior Gresik yang juga sejarawan sekaligus Pelukis Ulung Kris Adji AW mengucapkan terima kasih kepada PT Petrokimia Gresik yang telah memviralkan kuliner khas Gresik pada wilayah yang lebih luas. Makanan khas Gresik yang dimaksud Kris Adji adalah Jenang Jubung.
Ketua Yayasan Mata Seger (Masyarakat Pecinta Sejarah dan Budaya Gresik) ini turut menjadi saksi sekaligus mendampingi Direktur Utama Petrokimia Gresik Dwi Satryo Annurogo saat menggelar 50.000 jenang jubung dan tercatat dalam rekor MURI (Museum Rekor Dunia Indonesia) pimpinan Jaya Suprana di Ulang Tahun Emas ke-50 tahun PT Petrokimia Gresik.
“Apapun nilainya patut diapresiasi sebagai upaya memviralkan kuliner khas Gresik pada wilayah yang lebih luas. Sebagai wong Gresik, saya sampaikan terima kasih,” ungkap Kris Adji yang juga Penasihat Dewan Kebudayaan Gresik (DKG) ini, Rabu (20/7/2022).
Untuk diketahui, dalam memperingati Ulang Tahun Emas ke-50 tahun, makanan khas Gresik Jenang Jubung, berhasil tercatat di Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
Rekor yang masuk MURI adalah, jumlah terbanyak mencapai 50 ribu jenang Jubung, dan pembuatannya melibatkan 35 pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) binaan Perusahaan pupuk terlengkap di Indonesia ini.
Plt Kepala Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Malahatul Fardah mengaku bangga, karena proses pembuatan makanan tradisional Gresik yang membutuhkan waktu sebulan ini, melibatkan puluhan pelaku UMKM lokal.
“Jenang Jubung merupakan makanan khas asli Gresik, selain pudak dan ayas. Dan ini pertama kalinya, jajanan khas Gresik berhasil masuk tercatat dalam rekor MURI” kata Fardah saat pemecahan rekor MURI Jenang Jubung dalam rangka memeriahkan HUT 50 Petrokimia Gresik.
Representatif MURI Sri Widayati mengatakan, sebenarnya ini bukan pertama kalinya Kabupaten Gresik mencatatkan rekor MURI.
Hanya saja dalam rekor kali ini, Jenang Jubung tercatat dalam rekor sebagai makanan jumlah terbanyak.
“Bila dihitung ada 50 ribu biji jenang jubung dan ini pertama kali yang dicatat di rekor MURI sebagai ulang tahun ke 50 Petrokimia Gresik,” katanya.
Direktur Utama Petrokimia Gresik Dwi Satryo Annurogo menyatakan dengan masuk di rekor MURI diharapkan pelaku UMKM di Gresik bisa bangkit kembali setelah mengalami krisis saat pandemi Covid-19.
“Kami sudah tumbuh berkembang selama 50 tahun, dan saling memberi kontribusi. Nama Gresik tidak lepas dari Petrokimia. Untuk itu, perusahaan terus bersinergi dengan masyarakat Gresik,” ujarnya.
Mantan Dirut PTPN X itu menambahkan, perusahaan juga membangkitkan kembali pelaku UMKM melalui pameran yang sempat vakum selama dua tahun akibat pandemi.
Tahun ini, berkaitan dengan HUT Emas Petrokimia Gresik kembali menggelar pameran bertajuk PetroNite Feat di arena Sarana Olah Raga PG. Pameran kerakyatan ini, digelar selama 12 hari dengan melibatkan 557 UMKM.
“Sejak dibuka tiga hari lalu, dari laporan yang masuk setiap harinya dikunjungi 10 ribu masyarakat. Dari sini kami berharap ada transaksi langsung agar UMKM kembali bangkit,” pungkasnya. (Didik Hendri Telisik Hati)
