Penulisš°āļø Syafik Hoo/Telisik Hati
BN News – Khusnun Amri seorang Kepala Madrasah di MI (Madrasah Ibtidaiyah) Sambogunung, Kecamatan Dukun, Kabupaten Gresik, Jawa Timur memang patut menjadi Sumber Inspirasi. Betapa tidak, selain sukses menjadi kepala madrasah, ternyata alumni Pondok Pesantren Maskumambang ini juga berhasil membangun usaha Peternakan yang diberi nama “Nawwaf Farm”.
Peternakan yang terletak di Desa Sambogunung Dukun Gresik ini didirikan sejak tahun 2007. Selama lebih dari satu dekade, Nawwaf Farm telah menjadi pilihan utama masyarakat dalam memenuhi kebutuhan kambing dan domba untuk berbagai keperluan, seperti Aqiqah, Qurban, serta acara lainnya.
Menariknya, selain melayani pemesanan kambing domba, Nawwaf Farm juga mengembangkan produk unggulan berupa kambing E-Milk. produk susu kambing ini terkenal akan kandunganya yang bergizi serta memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, sehingga menjadi pilihan populer bagi konsumen yang peduli akan kesehatan.
Lebih seru lagi, Nawwaf Farm juga jadi langganan dikunjungi tamu dari berbagai macam kalangan, mulai instansi pendidikan, Ormas, Banom lembaga dan yang lainnya. Kegiatan kunjungan diantaranya: Presentasi dan pengenalan, eksplore lokasi peternakan, praktik meracik pakan ternak, praktik memberi susu ke anak kambing, praktik memerah susu, hingga siswa minum tester susu yang baru selesai diperah.
Selain itu, perawatan untuk menghasilkan susu dengan kualitas baik Nawwaf Farm diantaranya: pemberian pakan berkualitas tinggi, yang secara langsung mendukung produktivitas kambing dalam menghasilkan susu. Pakan yang diberikan mencakup berbagai bahan yang bergizi seperti ampas tahu, kangkung kering giling, dan bonggol singkong giling, yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kambing secara optimal. Ada 7 ekor kambing yang aktif memproduksi susu, yang setiap harinya dapat menghasilkan sekitar 7 liter susu segar.
Khusnun Amri Pemilik Ternak Kambing Nawwaf Farm Desa Sambogunung Dukun berharap, Nawwaf Farm dapat menjadi pioner dalam menghasilkan kambing berkualitas, baik dari kambing etawa seni maupun domba kualitas daging.
“Mudah-mudahan Nawwaf Farm dapat berinovasi dalam pengembangan produk olahan susu kambing yang beragam. Semoga ke depannya semakin baik dalam manejemen serta pelayanan kepada masyarakat,” pungkas Pak Nun sapaan akrabnya yang juga Kamad MI Sambogunung Dukun Gresik (Syafik Hoo/Telisik Hati)
